tiistai 29. maaliskuuta 2011

Minä vs. Macarons 0-2

Jotain hyvää teki mieli ja päätinkin taas hakata päätä seinään ja kokeilla macaronsseja.
Yritin edelleen Kermaruusun ohjella, koska hänellä on todella onnistuneita ja hienoja pikkuisia leivonnaisia...

Melkein tekee mieli kirjoittaa ruma sana, mutta en nyt vielä toisella kerralla: kolmas kerta toden sanokoot. Tässä pikkunapit ovat lepäämässä tunnin verran... Tällä kertaa vaahdot onnistuivat keskinkertaisesti ja veden lisääminen jopa ihan mainiosti. Silti jokin meni ihan pieleen.


Kaksi ekaa pellillistä lässähti täysin, nyt on taas keksejä, jotka onneksi tällä kertaa muistuttavat ympyröitä enemmän kuin viimeksi. Kaksi viimeistä pellillistä sentään muistuttavat etäisesti esikuviaan, mutta, mutta.


Tätä kummempiin tuloksiin en tällä kertaa päässyt. Nyt sentään vaivauduin täyttämään muutaman kuvaa varten omatekoisella Lemon Curdilla (omnomnom, Kinuskikissan ohjella tehtyä, suosittelen kaikille) ja Euroshopperin hasselpähkinälevitteellä.

Vielä kerran kokeilen näitä ranskalaisia ketaleita, mutta jos ne epäonnistuvat, en halua koskaan edes kuulla macaronsseista!

Nyt vähän aamukavia ja YLEn uutisista kakkublogiuutisen kuuntelua.
Uutisjuttuun linkki tässä, eetteriin on päässyt Pullahiiri.com ja KakkuHelmi.
Edit. Luulenpa, ettei tuo linkki toimi, mutta ehkä uutisjutuista vielä Areenalta löytyy.

***

Macarons, once again. And pictures tell more than thousand words. This time the result was better than the first, but still a failure. I will try these little French things one more time and if they fail, I will never want to hear about macarons!

2 kommenttia:

  1. Tiedän miltä sinusta tuntuu! Itselläni meni monen monta harjoituskertaa ennenkuin macaronit alkoivat onnistua. Minäkin sain kerran aikaiseksi noita pesusienen näköisiä.... X-)

    Kannattaa kokeilla eri ohjeita, yleensä ennenpitkää löytyy se omaan keittiöön sopiva. Tässä macaronvinkkejä omien kokemusteni pohjalta:
    http://safkaseireeni.blogspot.com/2010/11/safkaseireenin-macaronmaailma.html

    VastaaPoista
  2. Olenkin surffaillut sivuillasi: Kiitos hyvistä ohjeista siellä! Monta loistavaa vihjettä ja vinkkiä, jota en edes tullut ajatelleeksi.
    Keräilen tässä vielä hetken voimiani noitten ranskalaisten peijoonien kanssa ja sitten käyn taistoon lämpömittarin, yleiskoneen, ei-Pirkka-mantelijauheen sekä tuurin kanssa :D

    VastaaPoista