Kukkakakku

Tähän kakkuun tiivistyy meikäläisen harrastukset/pakkomielteet aika tarkkaan: paljon värikkäitä kukkia ja kakkuja. Kakun saavalla synttärisankarilla oli toiveina keväinen kukkakakku vähän jotain tähän suuntaan. Tällaista sitten sain aikaan mango-valkosuklaatäytteillä ja marsipaanipinnalla. Kukat ticcinomassaa.

Kakusta tuli ihan kiva vaikka kovien kukkasten ja lehtien rento mutta tyylikäs asettelu aiheutti ensin päänvaivaa. Kyllä se siitä lähti sitten rullaamaan. Pääsiäisenä olisi tarkoitus suunnata Lontooseen ja matka tuleekin sitten ihan hyvään väliin: pääsi taas helmiäissuihke loppumaan, joten täytyy vähän mennä tarkkailemaan, mitä saarivaltiossa maksaa samainen tavara.

Onnea päivänsankarille! 

Kukei

Tässä hieman viikonlopun preludia. 

Pakko laittaa pikkuisen sokerimassakukkasia tänne, kun oikeat eivät vielä kuki :) 

Hello Kitty

Tällä kertaa Hello Kittyä punaisissa sävyissä. Sisällä mansikkatäytettä aika simppelisti: Laktoositonta kermaa (Millac Coldin saa hieman tuorejuustomaisesta maustaan huolimatta näppärän tönköksi, eikä tarvitse jähmettäjiä), soseutettuja mansikoita, sokeria ja mansikkatomusokeria. Kitty marsipaania, kukat vaahtismassaa.

Ja pikkaisen blingblingiä kimaltelemaan kevätauringossa.

Onnea päivänsankarille!

Keväästä puheenollen... puutarhamania on iskenyt taas ihan täysillä. Kaupasta tarttuu aina mukaan ties mitä mukulaa ja siementä, tässäkin kuvassa näette varmasti valtavan kirsikkatomaattisadon :) Piti napsaista kuva, kun vesihelmet roikkuvat tuossa niin hauskasti. Mutta joo, kaikki liikenevä ikkunalautatila on taas vaihteeksi pelargonien, tsinnioitten, astereitten, verenpisaroitten, yrttien, muraattien, maissin, vesimelonin ja kesäkurpitsan tulevaisuuden lupauksien peitossa. Tulppaanitkin puskevat jo täyttä häkää ylös pihan sulista kohdista. Kuukausi vielä, niin kukkiakin on odotettavissa. Upeetamahtavaa :)

Kouluratsastuskakku

Hevosia harrastavalle täysi-ikäiselle tein tässä viikonloppuna vähän makeaa kouluratsastuskakun ja fazerina-täytteen muodossa. En ihan ollut varma kakun saajan värimieltymyksistä, joten mentiin aika klassisen hillityllä linjalla (minulle ei niin tyypillisesti :) ).

Ratsukko maalattu sokerimassalevylle, muuten kakku päälystetty vaahtismassalla. Kakutar muistaakseni blogissaan mainitsi Haribon valkoisten vaahtisten, niitten jotka ovat vaaleanpunaisten kanssa samassa pussissa, olevan myös vaaleanpunaisen sävyisiä... ja enpäs ollut ennen huomannutkaan, mutta näin tosiaan oli. No, välttävän valkoista kuitenkin.

Valkoiset kukat sokerimassaa ja musta mustaa marsipaania kuin myös numerot. Kukat on tehty samaan tapaan kuin suklaisessa hääkakussa valkosuklaakukat: Raapalla vedelty littanaksi erillisistä massapallosta terälehdet ja työvälineellä kolme raitaa kuhunkin. Sitten koottu vähitellen kuppimaiselle alustalle ja tarvittaessa terälehtiä tuettu folionpalasilla. Alareunaa kiertää myös musta raita, joka ei kuvissa näy.

Onnea päivänsankarille! 

Arvonnan voittaja

Ja arvonnassa on voittanut virallisen valvojan läsnäollessa (ja excelin satunnaisluvun käyttöä opettaessa)... *rumpujen pärinää*... Mimosa blogista Kaakao kermavaahdolla!

Pisteleppä Mimosa osoitettasi tulemaan tuossa vasemmalla näkyvään sähköpostiini niin saat pikkuisen paketin postissa lähiaikoina. Onnea voittajalle ja aurinkoista viikon jatkoa muille!

Kermakerroksia

Pikapikaa kyhäsin kerroskakun, sisällänsä mansikkaista vadelmaa sekä tummasuklaatäyte aprikoosihillolla. Yritys hyvä kymmenen saada sellaiset raitakermareunat, jotka olisiva vaalenneet ylöspäin, mutta innostuin kermaa taas liikaa vatkaamaan, eikä tuo keltainen ehkä ole ykkösväri tähän touhuun (esim. sininen, kuten Ebellä täällä on ehkä helpompi kunnon kontrastin luomisessa)

Kaikki koristeet eivät ihan lyhyellä varoitusajalla ehtineet kuivua, mutta kakku selvisi hengissä toiselle koululle kun itse kurvasin siitä sitten toiselle koululle sijaiseksi. Eli aamutuimaan on leppiksetkin vähän pöllämystyneen näköisiä :)

Prinsessalle synttärikakkua

Ja viikon viimeinen. Tämän jälkeen meikä suuntaa nauttimaan auringosta heppaheppasen selkään ja illemmalla tarkoituksena on upottaa sormet tai koko kädet multaan ja päästä vihdoin istuttelemaan taimia. Ikkunalaudalla odotteleekin ruukunvaihtoa jo pelargonin ja verenpisaran pistokkaita sekä hyllyssä on sen seitsemän sortin siementä.

Ja asiaan: tässä laktoosittomassa prinsessakakussa on sisällä mansikkatäyte. Hieman loppui mielikuvitus prinsessamaisten juttujen kanssa, mutta eikös hempeys, tiara ja kukat ole aina pop? :) Kuljetusteknillisistä syistä tiara tehty sokerimassasta.

Kokeilin myös noita "ruusupursotuksia", edellisestä kermanvatkausinsidenssistä (Estellen kakku) ahdistuneena vähän liian kovaksi. Törsäsin tuossa myös noihin isoihin päivänkakkara/gerberamuotteihin, on aikas kivat ja näyttävät.

Tässä vielä meidän Rusina nauttimassa kevätauringosta. Kuulin kaupan kassalla, kun joku tokaisi inhoavansa kevättä... minä en ihan ymmärrä: Aurinko alkaa lämmittää, linnut laulavat, lumet sulavat ja pian kukkivat tulppaanit. Kissat ovat parhaita keväästä nauttijoita, löytävät varmasti parhaat aurinkopaikat. Kevät on sitten ihanaa aikaa :) Muistakaahan käydä vielä osallistumassa arvontaan, tiistaihin saakka aikaa.