Koristeiden pakertamista / cake decorations

Tilasin Confetista muotteja ja värejä.... taidan lykätä tuota helmiäissprayta varmaan makaroonilaatikkoonkin, niin kivaa ainetta on.






Helmikuuksi tilattuun kastekakkuun ruusuja.







Sekä Hulk-vauva ruusujensa keskellä. Vielä puuttui rusetti kaulasta ja koristeen alusta.











Pionilaakso-blogin tennariohjetta kokeilleen Eben ohjeilla tennarit. Mihinkäs lykkäisi?






Vielä vähän päivänkakkaroita odottamassa seuraavaa kakkusta.

Here are some sugar fondant decorations that I have made. The orange lilies are just test versions, but the blue roses are meant for a cake I will bake for a christening celebration of the son of my friend's sister. The baby is also made of sugar fondant for the same cake but it is still missing a bow from his hat.... and I named the baby as Hulk-baby, because it has so big hands... Well, it was the first time I ever made a human figure, so practice is needed.

Also the sneakers don't have yet a cake, but maybe I will come up with something... The little daisys are for Bailey's cheesecake, comming soon.

And yes, I just adore the lustre spray I bought!

Teatterileipomuksia ja muuta / theatre premier cake and biscuits

 Minulta tilattiin Kolmas Tila -teatteriryhmän Tähden Hetki -teatterikappaleen ensi-iltaan enkelipipareita sekä juustokakku ja täytekakku. Täytekakun piti olla kitsch ja juustokakku samalla teemalla kuin Uuden Vuoden pätkiskakku (nämä kakut nimettiin kauniisti kattauksessa, mutta en nyt millään muista mitä olivat).

Enkelipipareihin väänsin kirjaimellisesti rautalankaa, eli vanhasta rikkinäisestä piparkakkumuotista uuden. Kuvissa oikeastaan vasta testiversiot ja muita pipareita, jotka menivät sukulaisille tuliaisiksi. Kardemummalla maustoin vaaleita pipareita, muistaakseni otin ohjeen Mansikkamäen Ebeltä, kiitos siitä. Koristelut värjätyllä pikeerillä.













Juustokakku siis pätkisjuustokakku ja täytekakku piti sisällään daim-sitruuna-vadelmatäytteen, päällä vaahtismassaa Ruusut ekat ever, treeniä, treeniä...










Palaneista koepipareista ja loppupikeeristä tuli sitten vampyyrejä, kummituksia ja ektoplasmahirviöitä... ! :)





This cake and biscuits went to a theatre premiere, excluding the biscuits here above. The cake is filled, once again, with rasberry-Daim-citron filling and covered with MMF. I also made one cheesecake, similar to the New Year's mint chocolate cake, for the premiere. The biscuits are decorated with royal icing and they were shaped as angels because "baked angels" were mentioned in the play. 

Kinuski-vadelmasynttärikakku äitille / Caramel-rasberry cheesecake

 Taas Kinuskikissan blogista kävin kokeilemassa kinuski-vadelmajuustokakkua sillä poikkeuksella, että yritin hyytelösokerista hyydyttää päälisen vadelmasoseesta.


Kermaruusua piti kokeilla tietysti... a note to self: Älä vatkaa koko purkkia Flora vispiä yhden ruusun takia!


Johonkin piti sitten jämäsuklaat ja -kermavaahdot lykätä, joten tuloksena oli tällaisia neilikkamitälie-keksejä.



This is my mother's birthday cake, a rasberry-caramel cheesecake with cream rose and white chocolate decorations. Of course I was stupid enough to whipe all the cream just for one rose so I had to use the rest of it for these tiny flower-what ever-gingerbreads along with the rest of the blue coloured white chocolate from the New Year's cheese cake.

Uuden Vuoden pätkisjuustokakku / mint chocolate cheesecake

 Pätkisjuustokakkua Chocomumin reseptillä Uuden vuoden viettoon kaveriporukalla.







This is a mint-chocolate cheesecake for New Year's party with my friend. Actually the secret of this cake is that I used mint chocolate brand called "Pätkis", they are soooo good. The decorations are coloured white chocolate.

Suklaalahjuksia / Gift chocolates

Joulutervehdykseksi lähti muutamille tupla-fudgea ja suklaata.

 
Chili-suklaapiparkakku-ukkoja sekä valkosuklaa-vadelmatäytteisiä (kermaa kiehautin, valkosuklaata sekaan sekä kuivattuja Parrots jugurtti-vadelmakuulia murskattuna, suhteista ei taas mitään muistikuvaa) kuusikonvehteja. Lisäksi tein myös kirsikka-suklaatryffeleitä, mutta niitä en kuvannut. Muottina käytin näissä kuvassa olevilla Tiimarista hankittuja silikonimuotteja.


Some gift chocolates and fudge I made for Christmas. Chili-chocolate, Christmas trees with rasberry-white chocolate filling and milk chocolate fudge. I made also some cherry truffle as well, but did not remember to take any photos before wrapping the gifts.

Joulupossu T:n töihin / Gingerbread piglet

Nyt saatte tyytyä tärähtäneeseen kuvaan... T ulkoisti minulle jouluporsaansa koristelun. Kaikilla oli porsas, mikä piti koristella ja siihen piti tulla yksi etunimen kirjain. Ennen joululoman alkua arvuuttelivat sitten töissä, mikä on kenenkin porsas. 

Isän synttärikakku / Father's birthday cake

Halusin kokeilla Kinuskikissalta (taas) taivaallista espressokakkua ja täytyy sanoa, että oli hyvää, suosittelen.
Kiireiseksi meni, kun aamulla koristelin ja tenttiinkin piti kiiruhtaa, mutta näin tällä(kin) kertaa.

This is an espresso cheesecake, just mindblowing good... try it, you can find the recipies through the link :)