lauantai 1. joulukuuta 2012

Kastekakkua naapuriin

Tällaisella sain ilahduttaa naapurin uuden tulokkaan ensimmäisiä juhlia. Välissä vadelmatäyte sekä maitosuklaatäyte. Päällä kreemi (pitkästä aikaa tein normikreemin, meinasi hermo mennä levittäessä), vaahismassa ja paljon bling-bligiä. Hieno on nimi pienellä pojalla!






















Onnea vielä koko perheelle!

maanantai 19. marraskuuta 2012

Isälle

Tässä vähän myöhästynyt isänkakku. Sisällä taisi olla Fazerinaa, päällä marsipaania.





Tikkausta kaavailin tuohon vielä pikeerillä, mutta en oikein uskaltanut luottaa sen pysyvyyteen.



lauantai 29. syyskuuta 2012

Viikonlopun kakkukimara

Vähän vihaisia lintuja ja yksi siili oli ohjelmistossa. Perjantaipäivä menikin sitten rattoisasti kakkuillessa.




Sure whipillä päälystetty persikkatäytteinen kakku, joka esittää vihaisten avaruuslintujen planeettaa. Pakkaseen meni tämä yksilö kaverin perheen pojan synttärijuhlien ja oman ystäväni häiden päällekäisyyksien takia. Rouva V tuossa suositteli, että Sure whipin pitäisi aikas hyvin säilyttää muotonsa pakastettuna. Tuohon päälle sitten voi ruiskia marsipaanista tekemiäni allaolevia tipusia parhaaksi katsomalla tavallansa. 






Samaiselle sankarille pyydettiin marjaisella täytteellä vielä keltaista vihaista lintua. Sellainen sitten tehtiin. Kummassakin kakussa on munaton pohja, jonka ohje on myös Rouva V:n suosittelemana muistaakseni jostain Ulla Svenskin leivontakirjasta. Eli tyyliin voita, sokeria, murskattua banaania, ruokasoodaa, leivinjauhetta, peruna- ja vehnäjauhoja. 











Sitten vielä suklainen siili löysi kotinsa Me&I-vaatekutsuilta. Ei mitään kummempaa tarvinnut kuulema, joten kakun esikuva täältä. Vielä on Spikey-silissä tomusorkerit päällä... Ja ahahahaa! Tajusin vasta nyt kuvaa katsoessani, että tuossa keskelläkin olisi pitänyt olla piikki :D Otin tuon kuvan sabluunan meinaan sellaisesta samettitakin rinnuksesta ja yksi piikki jäi sitten tietty vetoketjun kohtaan. No, kuulema tämä kaakaopohjainen suklaakreemillä ja vispikermalla täytetty kakku oli hyvää. 

Sitä myös mietin, että miten sitä saisi tuon suklaakuorutteen suklaan sulamaan aivan idioottivarmasti sinne sekaan? Minulla kun tuppaa jäämään aina pieniä sulamattomia paloja sinne? 




Jep, tällaista siis tällä kertaa.

maanantai 24. syyskuuta 2012

Spiderman




Tällaista Spidermania tein tuossa viime viikolla. Idea kuvan maalaukseen yms. Herkkuja à la Marien blogista . Olipas hankala saada jotenkin valoisuutta kuvaan, mutta idea tulee kai selväksi. Sisällä persikka-kermarahkatäyte (pieniä persikanpaloja, laktoositonta vispikermaa, vanijiljarahkaa, sokeria ja vanilijakreemijauhetta "tönkökkkeenä"). Onnea päivänsankarille!





torstai 23. elokuuta 2012

Hääpäiväkakkua

Pitäisikö tähän laittaa kukkia?
Ja kukkiahan laitettiin.





Vähän samalla teemalla jatketaan kuin viimeksi, tosin tällä kertaaa jo vähän pidemmän matkan yhdessä tehneille jotain pientä kotiinviemistä juhlapäivän (monennenko? ;) ) kunniaksi.






Ja taas on tullut huidottua huonossa valossa kameran kanssa.
Kakku on kuuden hengen kakku (18cm) ja sisällä töissä menestyksen saavuttanut Fazerina. Liljoja näpertelin monia erilaisia ja tuollaiseen päädyin. Riisinuudeliheteitten päässä pikkuriikkiset pallot marsipaania. Päällä vaahtokarkkikuorute. Päivänvalo olisi poikaa niin koristeiden väkertämisessä kuin kuvaamisessa tässä pilkkopimeässä huushollissa... 






Onnea pitkään ikään ehtineelle avioliitolle! :) 

maanantai 20. elokuuta 2012

Kihlajaiskakkuhömpötystä




Nyt lähti lapasesta. Monellakin tapaa! Kaiken alku on ehkä jonkinlaisessa auringonpistoksessa tai muussa hullutuksessa tuossa jonkin aikaa sitten kun käytiin monien vuosien yhdessäelon jälkeen sormustamassa toisemme tuon paremman puoliskoni kanssa. Eikä se riittänyt, mutta kun tupsahti sijaisuus viikoksi samassa koulussa minulle, niin kai sitä nyt kivoille työkavereille voi kerran vuosikymmenessä jotain tarjota, kuulemma. Eipä siinä mitään, minä vaan olin se, joka kakun toteutti (T auttoi leipomaan kaapimalla kaikki astiat).






Ja sitten tulikin ihan urakalla pistettyä äklöimelyyskitchblingblinglovelove-överiksi. En siis ole yhtään punainen-vaaleanpunainen-yhdistelmäihminen, mutta menkööt nyt kerran kun leikkiin ryhdyttiin, niin sanoakseni. Sisällä Fazerina-täyte, päällä vaahtokarkkimassa, joka hikoili ilkeästi illalla kun yötöinä tätä päälystelin. Marsipaani myöskään ei ole oikein elokuun kosteiden kelien kanssa sinut. Mutta glitteriä piti tietty laittaa ja paljon ruusuihin ja sydämiin! Ja tiedoksi kaikille udelleille, täytteen suhde on 1 Flora Vispi vatkattuna ja siihen sekoitetaan 1,5 levyä Fazerinaa. 






Ja jotta me olisimme me, kiertää kakkua teksti "All you need is ♥... and beer, food and wine!" Ei sitä hullukaan pelkällä rakkaudella elä, minun pitää ainakin saada tasasin väliajoin jotain masuuni tai tulee kiukku. Mutta tällaista siis tällä kertaa, loppuviikosta taas uudet kujeet.



perjantai 17. elokuuta 2012

Japani-henkistä lakipykäläkakkua




Eli tähän tapaan, otsikko kertoo paljon. 
Sisällänsä on Fazerina-täyte, päällä vaahtismassa.






Sain jo tälle kakun saajalle tehdä aiemmin ylioppilaskakun tänä vuonna, nyt oli vuorossa synttärijuhlat ja myös opisklelupaikan saamisen juhlistaminen. Onnea hienosta saavutuksesta!





Keittiön ruokapöydän paikka on siirtynyt, joten nykyään ei oikein ole hyvää päivänvalopaikkaa tälle kuvailulle...

maanantai 13. elokuuta 2012

Hello Kitty




Tässäpä Hello Kittyä päivänsankarin toiveiden mukaisesti. 
Sisällä mansikkatäyte ja banaaninsiivuja. Miten nuo polkadot-pisteet voivat olla niin hankalia asetella symmetrisesti, muttei sittenkään symmetrisesti?! Nelonenkin hieman harhailee joukossa.
Johtopäätös: symmetrisen ihmisen on vaikea tehdä asioita epäsymmetrisen symmetrisesti!






Juhlissa paikan päällä kakkuun takaosaan isketään vielä tällaiset tähtikoristeet grillitikkujen päässä, jossa sankarin nimi blingblingillä höystettynä. Tähdet siis sokerimassasta: muotilla otin yhden tähden, laitoin väliin liimaa, asettelin grillitikun ja tiiviisti toisen tähden päälle. Kuivuttuaan hyvin vaikuttivat aika tukevilta. Onnea siis päivänsankarille!






maanantai 6. elokuuta 2012

Back to business

Pitkästä aikaa tuli muisteltua, että mites se marsipaani oikein taittuu... kastekakkua tuli tehtyä pienelle sankarille sitruuna-valkosuklaa-mustikkatäytteellä. Kermakakkukin tuli samalla teemalla tehtyä, mutta kamera kenkkuili ja en saanut kuvaa siirrettyä koneelle.






Päälle toivottiin tennarit ja kokeilin jotain pionin tynkää väkertää niitten kaveriksi. Valkosuklaa ei kyllä ole mun paras pursotuskaveri, mutta kestää näillä keleillä varmaan paremmin kuin pikeeri. Tällaiset mitäänsanomattomat kosteat kelit pitäisi kyllä kieltää lailla (tai sitten vaan olla läträämättä marsipaanin kanssa silloin)... 





Onnea pienelle ihmiselle!

sunnuntai 10. kesäkuuta 2012

Muumipappaa 4+4

Tällaisen muumipapan sain tehdä varmasti yksille suurimmille kakkufaneilleni, neljä vuotta täyttäneille kaksospojille. (Tuohon nelosten väliin laitoin vielä plussan, niin ei näyttänyt siltä, että joku täyttää 44) Sisälmyksinä muumipapalla kinuskitäyte, joka oli höystetty vadelmasoseella. Saa ainakin suun makeaksi ellei muuta!




Nyt täällä päässä tulee hiljennyttyä vähän ja keskityttyä oikeisiin kukkiin ja kesään (joka toivottavasti edes vähän tästä lämpenee!) 

lauantai 9. kesäkuuta 2012

Kastekakkua viikonlopun teemaväreissä

Ja jatketaan sini-valkoisella linjalla. Sisällä tässä on maitosuklaatäyte ja oli kivaa kokeilla kermakerroskakkua. Korkeahan siitä tuli ja vaati erinäisiä viritelmiä, jotta sain sen laatikkoon suojaan, mutta toivottavasti säilyi suuremmitta vaurioitta perille.





Sinistä ja valkoista




 Sisällä sitruunatäyte ja päällä marsipaania. 
Niin ja sitä blingblingiä!

torstai 7. kesäkuuta 2012

Ajoneuvokakkuja ja kiirusta




Olen aina ihmetellyt, että miten niin jollain voi olla bloggaamisessa ja kakkuilussa niin kiire, ettei ehdi joko ottamaan kuvia tai päivittämään. No, tulipahan sekin todettua, että on mahdollista. Tässä muutama yllättävänkin samanhenkisistä kakuista, joista tämä 60-vuotiskakku lähti viime lauantaiana ylioppilaskakkukiireiden keskellä. Sisällä tässä on Fazerinaa, nam, ja kilpuri, joka näyttää vähän Mikki-Hiiri neppisautolta. Nahkatuoli ei harmi vaan näy kuvissa kunnolla.






Muita kakkuja ko. viikonloppuna lähti yhteensä seitsemän: kolme kouluratsastuskakun näköistä hevosen sijaan ylioppilaslakilla höystettyä ja kolme ylioppilaslakilla ja punaisilla ruusuilla koristeltua mansikkakermakakkua sekä yksi vaaleanpunainen kerroskastekakku. Lisäksi pyöräytin 70 macaronssia koristeineen samalla, kun olin loppuviikosta kahdessa eri työssä. Ja vaikka olisikin kuvat ehtinyt napata, oli kamerasta akku loppu!






Tämä taasen esittää kivilouhimon kuorma-autoa. Tällainen lähti tuplana eräälle eläkkeelle jääjälle.


Tällä viikolla olisi luvassa vielä kolme kakkua kavereille, sitten koittaa kakkuloma.

sunnuntai 27. toukokuuta 2012

Traktorikakkua




John Deereä pellolle oli suunnitelmissa tällä kertaa. 
Sisällä vadelma- ja suklaatäytteet. 






Just ei ole nämä maatalousvälineet kovinkaan vahvuuksiani, mutta kai tuosta nyt traktorin erottaa :)
Ja 2-vuotispäivät kyseessä.






Tuleepas sähkösanomakieltä!
 Istuskelen justiinsa tässä pihalla ja suunnitelmissa on mennä möyrimään vähän puutarhajuttuja ja sitten ottaa aurinkoa. Kevät ja oikeat kukkaset ovat vähän minua tästä tietokoneen edestä vierottaneet (lukuunottamatta puutarhabloggailua) ja en ole pahemmin kenenkään kakkuja käynyt kommentoimassa. Eli hienoja kakkuja kaikilla kakkuenergisilla bloggareilla, näin kollektiivisesti kehuttuna! Minä harkitsen vähän kakkulomaa, sillä alkaa tuo marsipaani jo näinä hetkinä jo siihen malliin hikoilla, että oksat pois... Ensi viikonloppuna sitten palataan taas ylioppilaskakkujen merkeissä astian äärelle.

sunnuntai 20. toukokuuta 2012

Rippikakkua

Tänä viikonloppuna ilahduttaa ripiltä pääsijää tällainen kakku diplomaattikreemillä ja kuningatarsoseella höystetyllä vadelmahillolla täytettynä. Päälinen vaahtokarkkimassaa. Kreemijutuissa kokeilin ensimmäistä kertaa marenkivoikreemiä sveitsiläisellä marengilla, jota teinkin (vähän laskuvirheestä johtuen) isomman satsin, josta osan laitoin pakkaseen. Ihan kivaa tököttiä, parempaa kuin peruskreemi.




Tuo tipu tuossa päällä yrittää olla kyyhkynen. Mukaan lähti myös mustakantinen raamattu, jonka voi halutessaan kakun päälle laittaa. Pikeeri oli ihan sopivaa koukeroihin, mutta nuo pallerot tuossa reunassa vaatisivat vähän jytkympää tavaraa, varsinkin kakkua siirrellessä.




Sitten vielä pari tulppaania, joista olen todella ylpeä, keskeneräisestä kukkapenkistä.



maanantai 14. toukokuuta 2012

Äitienpäiväkakkukavalkaadi

Tässäpä yhtä vaille kaikki äitienpäivänä eri suuntiin lähteneet kakut. Suklaata, fazerinaa, sitruunaa+vadelmahilloa välissä noissa kakuissa, erikseen siis. Suurin osa koristeltu ennen aamukahvia.
























Onnea äidit vielä näin jälkikäteen!

sunnuntai 6. toukokuuta 2012

Pienen ihmisen nimiäiskakku

Joonas saa tänään nimensä ja juhlaväki pistelee poskeensa tällaista kakkua. 





Tässä kävi sellainen semimoka, että piti alunperin olla kaksikerroksinen kakku... Perjantaina kakkupohjia paistellessa ei ihan laskupää toiminut ja eilen piti lisätä keskimmäinen kakku, jotta tulee tarpeeksi syötävää. Nyt vaan sormet ristiin, että pysyy kuljetuksen koossa, kun jostain syystä kakku muistuttaa Pisan kaltevaa tornia... Sisällä tässä mansikka- ja valkosuklaatäytteet, päällä vaahtokarkkimassa.






Esikuvana tämän juustokakun tunnelma, joten keltaista, ruskeaa, narsisseja ja keväisiä valkovuokkoja. 
Innostuin myös tuollaisen pikkuihmisen liljankukkaan kietoutuneena näpertelemään, facebook-statuksena "Teen vauvoja".









Onnea Joonakselle hienosta nimestä!