Late-lammas / Shaun the Sheep

 Oluttuopin ohella viikonloppuun kuului Late-lammas kaverin lapsen 1-v. synttäreille. Idea oli blogista, jonka nimeä en nyt millään taas muista...

Laten pää mustaa sokerimassaa, sisällä mansikka- ja valkosuklaamousset (kinuskikissalta) ja pursotukset Flora Vispiä.













This is one of my favourite characters ever. The idea came from a blog that I cannot now remember. The head of Shaun is made of sugar fondant and the fur is piped with creme. As you can see, the cake is round shaped and is filled with strawberry and white chocolate mousse. The cake went to surprise a one year old son of my friend. 

Oluttuoppikakku, kippis! / Beer mug cake

 Toiveena T:llä oli saada "olutkakku". Tuumasta toimeen, tuoppi tähtäimessä.
Täytteenä (taas) kinuskikissalta sovellettuna hedelmä(persikka)täyte sekä vadelmarahkatäyte. Paistoin kaksi 15cm halkaisijan pohjaa ja täytin ne leivinpaperilla päälystetystä kalvomuovista tehtyyn putkiloon.






Sitten hyytymään ja jännäämään, pysyykö pystyssä....






Tukikepit oli pakko laittaa, sen verran korkea kakku kyseessä.







Ja lopputulos tässä. Jotain raku-keramiikkaa varmaan, sen verran on päälinen röpöläinen. Vaahtokarkkimassaa ja sipaus kermavaahtoa sen alla, kun tuli samantein syöntiin. Kahvassa sisällä foliota, jonka päisssä palat cocktail-tikkuja, joilla se tuikattiin koko kakun kylkeen. Vaahto sulatettuja jenkkivaahtokarkkeja. Tässä vielä ihan hyvin pystyssä, mutta muuttui aika nopeasti Pisan kaltevaksi oluttuopiksi....
Ja näin sitä syötiin:





Cheers! (Kippis means cheers in Finnish) Here are some pics of beer mug cake project. The cake was for my boyfriend's birthday and had layers of rasberry and peach mousse, covered with MMF. The diameter of the cake is 15cm and the hight around 24cm without the foam. The foam on the top is also made of melted marshmellows. I was good, but it happened so that few hours after finishing the decoration of the cake, it had already become the "Leaning Beer mug of Lieto"...  (Lieto being here the place I live in)

Transit ja kakku / A van and a cake

Näinkin voi viettää sunnuntaiaamupäivää... Eli toiveena oli transit firman logolla ja joku kakku kaverin miehelle. Täytteenä kokeilumielessä kinuskitäyte vadelmasipaisulla sekä toisessa välissä taas daim-sitruuna-vadelmatäyte (molemmat löytyvät taas Kinuskikissan täytelistalta). En minä näistä autoista oikein mitään tiedä, onneksi helmiäissuihke pelastaa...

Koskaan ikinä en enää pursottele pakastepussin kanssa, sen verran sotkuun meni kirjoitus. Pikkutyllat kunniaan!

I got a wish from my friend for a birthday cake to surprise his boyfriend. There was supposed to be their Ford transit van with a logo of their firm and "something else". I filled the cake with caramel and rasberry-Daim-citron mousses and covered it with MMF. The van (yes, it is supposed to look like a car!) is made of sugar fondant as well as the flowers. The grass is buttercreme and the road is made of crushed biscuits. And the writing just sucks! I really have to do piping with good equipment, not just with this plastic bag system.

Pikeeri/suklaaperhoset ja vinkki / Royal icing butterflies and a tip

 Kokeilin Kinuskikissan malleilla pikeeriperhosten tekoa. Onnistui mainiosti, mutta turhaannuin vuoka/lastenkirjaviritykseen kuivatustelineenä, johon mahtuu vain muutama perhonen. Väänsin itse pahvista seuraavanlaisen virityksen, johon voi samalla kertaa laitta monia.







Muutama valmis ilman nonparelleja.









I tried to do some royal icig butterflies. Here are few examples of the butterflies that I managed to do (once again, while avoiding my studies...) and a tip how to make a drying stand for butterfly decorations. These butterflies can also be made of chocolate and decorated with anything that comes into your mind.

Baileys-juustokakku / Bailey's cheesecake

Kaverille toimitettu Baileys-juustokakku Kinuskikissan ohjeella tehtynä.
Toivottiin myös samanväristä koristelua, kuin Kinuskikissan valkovuokkoisessa, mutta en nyt ihan täysin halunnut apinoida, joten tähän tuli muutamia päivänkakkaroita...
Pohjassa käytin muuten suklaapisarakaurakeksejä, siitä tuo tummempi väri.

Ja kuvausolosuhteethan on tunnetusti iltaisin kaikkea muuta kuin hyvät.

Bailey's cheesecake... yes, the nights here in the winter are not so good for photographing.

Koristeiden pakertamista / cake decorations

Tilasin Confetista muotteja ja värejä.... taidan lykätä tuota helmiäissprayta varmaan makaroonilaatikkoonkin, niin kivaa ainetta on.






Helmikuuksi tilattuun kastekakkuun ruusuja.







Sekä Hulk-vauva ruusujensa keskellä. Vielä puuttui rusetti kaulasta ja koristeen alusta.











Pionilaakso-blogin tennariohjetta kokeilleen Eben ohjeilla tennarit. Mihinkäs lykkäisi?






Vielä vähän päivänkakkaroita odottamassa seuraavaa kakkusta.

Here are some sugar fondant decorations that I have made. The orange lilies are just test versions, but the blue roses are meant for a cake I will bake for a christening celebration of the son of my friend's sister. The baby is also made of sugar fondant for the same cake but it is still missing a bow from his hat.... and I named the baby as Hulk-baby, because it has so big hands... Well, it was the first time I ever made a human figure, so practice is needed.

Also the sneakers don't have yet a cake, but maybe I will come up with something... The little daisys are for Bailey's cheesecake, comming soon.

And yes, I just adore the lustre spray I bought!

Teatterileipomuksia ja muuta / theatre premier cake and biscuits

 Minulta tilattiin Kolmas Tila -teatteriryhmän Tähden Hetki -teatterikappaleen ensi-iltaan enkelipipareita sekä juustokakku ja täytekakku. Täytekakun piti olla kitsch ja juustokakku samalla teemalla kuin Uuden Vuoden pätkiskakku (nämä kakut nimettiin kauniisti kattauksessa, mutta en nyt millään muista mitä olivat).

Enkelipipareihin väänsin kirjaimellisesti rautalankaa, eli vanhasta rikkinäisestä piparkakkumuotista uuden. Kuvissa oikeastaan vasta testiversiot ja muita pipareita, jotka menivät sukulaisille tuliaisiksi. Kardemummalla maustoin vaaleita pipareita, muistaakseni otin ohjeen Mansikkamäen Ebeltä, kiitos siitä. Koristelut värjätyllä pikeerillä.













Juustokakku siis pätkisjuustokakku ja täytekakku piti sisällään daim-sitruuna-vadelmatäytteen, päällä vaahtismassaa Ruusut ekat ever, treeniä, treeniä...










Palaneista koepipareista ja loppupikeeristä tuli sitten vampyyrejä, kummituksia ja ektoplasmahirviöitä... ! :)





This cake and biscuits went to a theatre premiere, excluding the biscuits here above. The cake is filled, once again, with rasberry-Daim-citron filling and covered with MMF. I also made one cheesecake, similar to the New Year's mint chocolate cake, for the premiere. The biscuits are decorated with royal icing and they were shaped as angels because "baked angels" were mentioned in the play.