Tällainen pirtsakka suklaamoussella täytetty ja suklaa ganachella läästitty kakku lähti vaatekutsuille.
Annoin tällä kertaa tuon kuorrutteen jäähtyä aika tönköksi ja levittelin sitten lastalla päälle. Kuorrutuksessa siis 26cm kakkuun sulatettu 260g tummaa suklaata 2dl vispikermaa.
Kaunis kakku, kuten moni muukin blogissasi. Omassani on sinulle tunnustus :)
VastaaPoista