Kissakakku

Olipa kerran Mauno-kissanpentu, joka hyppi ja pomppi kukkakedolla. Kompastui sitten häntäänsä ja nenän päälle laskeutui perhonen. 

Kissakakun sisuksissa mansikkainen täyte.

Onnea Elli!

Ensimmäinen Vihainen lintu

Eli ensimmäistä kertaa pääsin kokeilemaan angry bird -kakkua, pommilintua heti alkuunsa. Sisällä laktoosittomasta vispikermasta ja valion valkoinen rahkasta (oli muuten aika turhanpäiväistä tavaraa) tehty täyte, mansikkasosetta ja kokonaisia mansikoita omasta pakkasesta. Nokka ja tuo antenni tuettu cocktail-tikuilla ja tehty marsipaanista, joka on ihan mahtimönjää, kun pitää muotonsa kutakuinkin hyvin.

Lyhyestä virsi kaunis, joten onnea Tuukka! :) 

Alla vielä pikkukisu huomisen kakkuun... Tuo roska kissan nenässä on perhonen.

Pienen tytön kastekakkua

Vanhempien naapuriin on tullut uusi pieni ihminen ja tässä sinne kastekakkua Fazerina-täytteellä. Päälinen marsipaania, koristeet sokerimassaa. Tomuvärillä värjätyllä valkosuklaalla läträsin kiehkurat.
Kengät Pionilaakson tossuohjeella, jotka ovat tosi hyvät. Ei tosin minulla massa taipunut ihan tossumestarin malliin :)

Aurinkoista kastepäivää Ennille ja perheelle!

Muumipappakakku

Martin kaveriksi lähtee synttärijuhliin tänään muumipappa. Tein noin pellin kokoisen kakkupohjan ja siitä veistelin sitten papan näköisen (tai jotain sinnepäin) hahmon. Täytteet väliin ja kreemi+marsipaani päälle. Pappa maistuu valkosuklaalta ja vadelmalta. Silmät olivat jokseenkin hankalin osuus ja vähän papalla ne ovatkin vähän vinksinvonksin ja pullollaan. No, hauska projekti kaikenkaikkiaan.

Martti vol.2

Tällaista Marttia tällä kertaa. Sisällä mansikka- ja valkosuklaatäytteet tavallisten sokerikakkupohjien välissä. Onpas hankalaa saada epätasaisen näköinen pinta vanhalle autolle... No, röpelöä löytyy, vaikka yrittäisikin tasaista :)

Hinaussysteemissä sain pyörittelemällä marsipaanin sisään yhden riisinuudelin tehtyä tuollaisen köysiviritelmän. Ja mitä hämmentävintä, olin kahdessa kakussa valmis kaksi tuntia ennen kuin kaveri tulee hakemaan! Hiphei.

Kihlajaiskakkua

Erästä Tärkeää Ystävää juhlistamaan pyöräytin tällaisen kihlajaiskakun marsipaanipäälysteellä ja fazerina-täytteellä. Päätin taas myös tuota pikeerillä läträämistä harjoitella.

Sormuksien välistä pilkistää vielä kiinnityspikeeriä. Kyllä voi olla hankalaa tuo ympyrämuoto! 

Onnea <3

Lontoota vaan kaikille

Tässäpä muutama kakkupainotteinen otos Lontoosta. Mitään leivontavälineitä ei mukaan tarttunut, Harrod'silta kävin kurkkimassa, mutta aikas tyyristä oli... Kukkakuvia löytyy täältä.

Harrod'sin herkkuosastolta, joka oli nähtävyys sinänsä. Joku tekee tällaisia kakkuja työkseen odottamaan laatikoihin, että joku niitä mukaansa ostaisi... tosiaan vähän eri tyyppisiä kuin suomessa, kun näitten kakkujen ei tarvitse olla kylmässä.

Tällaisia autoja on ihan oikeasti! 

Sitruunaista juustokakkua

Tässä vielä pääsiäisylläri äitin töihin, sitruunaista juustokakkua narsisseilla.
Ja kyllä, pieni hortonomi sisällä muistuttaa, että narsississa on kuusi terälehteä... mutta kun nyt tuli siististi  liljamuotilla tällaisia, niin taiteellinen vaikutelma ratkaisee. Serkun pojan sanoin, ei taiteen tarvitse aina olla järkevää :)

Näihin kuviin, näihin tunnelmiin... hyvää pääsiäistä kaikille, minä lähden nyt Lontooseen! (Ai miten niin olen innoissani?!)

Lisää kiitos!

Eilen kakkukikkailin itselleni synttärikakun, jota tässä juuri parhaillanikin mutustelen. Omiin kakkuihin on hyvä lykätä kaikki vanhat kukkaset kaapinperukoilta ja kokeilla uusia juttuja. Sisällä on Fazerina-täyte + lemon curd tahnaa, me likes! Pitkästä aikaa täytekakku oikein maistui ja tekee mieli lisää.

Tällaista reunaa tällä kertaa kokeilussa, enemmän ja vähemmän siististi. Ihan hauskannäköinen tuli, jossain tällaisia olen nähnyt... Mutta joo, ikää kertyy ja "taas kerran" täytin 24, kuten monet vuodet vielä tästä eteenpäin :)

Puutarhastelua

... viherpeukalo keskellä kämmentä: juttua löytyy täältä uudesta blogistani Pilvipuutarhassa puuhastelua.

Aikuiselle serkulle kakkua :)

No niin, nyt on taas yksi serkki täysi-ikäinen ja vastuussa itsestään... tässä tuntee itsensä ihan vanhaksi! Käväisin Jyväskylän kulmilla kakkuilemassa ja muutenkin sukuloimassa. Tällaista mussutettiin sitten suht pienellä porukalla (mutta minkäs teet, kun kerroskakkuilutti?!)

Sisällä vadelma- ja sitruunatäytteet, joiden kera sipaisu lemon curdia ja vadelmahilloa. Päällä vaahtokarkkimassa ja pikeeripursotteluyritelmät. Myös bling-blingiä pyydettiin :)